ბოისა
ღვინოები
ბოისა ნალი რქაწითელი 2020
ნარინჯისფერი (ქარვისფერი) მშრალი ღვინო. ხელით ნაკრეფი მტევნები, ბუნებრივი ფერმენტაცია, ხანგრძლივი მაცერაცია, 6-თვიანი დაძველება საუკუნოვან ქვევრებში.
რქაწითელი ქართული ენდემური ჯიშია, რომელიც ერთ დროს მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული სახეობის სტატუსსაც კი ატარებდა.
მოცულობა: 0.75 ლ
ალკოჰოლის დონე: 13.0%
ბოისა საფერავი 2017
წითელი მშრალი ღვინო, რომელიც მზადდება ენდემური საფერავის ჯიშის ვაზისგან, რომელიც მიეკუთვნება იმ უიშვიათეს სახეობებს, რომლებიც პიგმენტს შეიცავენ არა მხოლოდ კანში, არამედ – რბილობშიც. შესაბამისად, საფერავის ღვინო უმალვე იღებს წითელ ფერს, მაშინ როდესაც სხვა წითელი ღვინოები შეფერილობას მხოლოდ მაცერაციის შემდეგ იღებენ.
ხელით ნაკრეფი მტევნები, ბუნებრივი ფერმენტაცია, მაცერაცია და 1-თვიანი დაძველება საუკუნოვან ქვევრებში.
მოცულობა: 0.75 ლ
ალკოჰოლის დონე: 13.0%
